Il Center for Arts in Medicine fornisce basi teoriche e pratiche a studenti e professionisti che intendono sviluppare competenze sull'uso delle arti per la salute, incoraggiando le progettualità. Promuove la ricerca e la collaborazione interdisciplinare tra docenti e studenti dell'Università della Florida, operatori sanitari, artisti, comunità locali e globali.
Centro istituito presso l'Università della Florida, sulla base dei primi corsi universitari del 1996 sulle arti in ambito sanitario (co-direttori fondatori il dottor John Graham-Pole, il dott. Rusti Brandman e Jill Sonke). Inserito all'interno del College of the Arts ha la missione di formare nell'uso delle arti per migliorare la salute, la ricerca sulle arti in medicina, la promozione della creatività come catalizzatrice di stili di vita sani. È un esempio di collaborazione interdisciplinare tra docenti e studenti, operatori sanitari, artisti, e comunità.